Através da resolução 03/99 do Conselho Universitário (CONSUN) publicada em 30 de junho de 1999, estabeleceu-se as condições gerais para a criação das Unidades Acadêmicas (UA) no âmbito da Universidade Federal de Uberlândia (UFU). Após exaustivos esforços por parte de integrantes do então Centro de Ciências Biomédicas (CEBIM) que compunham os departamentos de Morfologia, Ciências Fisiológicas e Patologia, surge no ano 2000 o Instituto de Ciências Biomédicas – ICBIM abrigando disciplinas que se aproximavam por características de conteúdo ministrado e por serem ofertadas a diferentes cursos de graduação desta Instituição Federal de Ensino Superior (IFES).

Atualmente o ICBIM é composto por três áreas: ARIMP (área de Imunologia, Microbiologia e Parasitologia) abrangendo as disciplinas de Imunologia, Microbiologia, Virologia e Parasitologia; ARFIS (área de Ciências Fisiológicas) respondendo pelas disciplinas de Biofísica, Farmacologia e Fisiologia; e ARMOR (área de Morfologia) formada pelas disciplinas de Anatomia Humana, Histologia, Biologia Celular e Embriologia. Como unidade acadêmica de estrutura básica, atua em diversos cursos de graduação nas áreas de saúde, biológicas, agrárias, exatas e engenharias, como Medicina, Medicina Veterinária, Zootecnia, Ciências Biológicas, Agronomia, Enfermagem, Odontologia, Biomedicina, Psicologia, Educação Física, Biotecnologia, Fisioterapia, Nutrição, Física Médica, Engenharia Biomédica, Engenharia Ambiental e Engenharia de Alimentos. Além das disciplinas ministradas aos diferentes cursos de Graduação, o ICBIM oferece o curso de Bacharelado em Biomedicina e possui programas de pós-graduação nas áreas de Imunologia e Parasitologia Aplicadas (PPIPA) e Biologia Celular e Estrutural Aplicadas (PPGBC).