O Instituto de Química é Unidade Acadêmica da Universidade Federal de Uberlândia responsável por cursos de Graduação e Pós-Gradução com ênfase em Química.

Atualmente, conta com dois cursos de graduação em Química: Química Industrial e Licenciatura em Química.

Através da Pós Graduação vêm desde 1997 aprimorando os profissionais da área, através de suas diversas linhas de pesquisa.

A atividade de pesquisa é exercida por meio dos vários docentes responsáveis por mais de 80 linhas de pesquisas diversas, distribuídas entre as áreas de bioquímica, educação em química, físico-química, química analítica, química inorgânica, química orgânica.